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问题

以下哪个关于蛋白质的二级结构的论述不正确?


A、alpha螺旋,beta片层和beta转折是蛋白二级结构的例子

B、蛋白的肽键中分子内氢键的形成能力在蛋白质的二级结构中非常重要

C、氨基酸残基的位阻影响在蛋白质的二级结构中非常重要

D、氨基酸残基的水溶/脂溶性对于蛋白的二级结构非常重要。

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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