研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（)A.鸡蛋蛋白B.鱼蛋白C.牛奶蛋白D.大豆蛋白E.豆

评价食物蛋白质营养价值时，常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质？（)A、牛肉蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、

在营养学实验中常作为参考蛋白质的是（)A、鸡蛋蛋白质B、鱼类蛋白质C、奶类蛋白质D、肉类蛋白质

鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最接近,在比较食物蛋白质营养价值时,常作为参

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在评价食物蛋白质营养质量时 常以()蛋白质作为参考蛋白。

评价食物蛋白质营养价值时 常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?( )A 牛肉蛋白质B 鸡蛋蛋白质C