问题
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大豆中产生豆腥味的主要酶类是()。A.淀粉酶B.脂肪氧化酶C.脲酶D.糜蛋白酶E.胰蛋白酶
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激活胰蛋白酶原的物质是 ()A.糜蛋白酶 B.组织液 C.肠致活酶 D.促胰酶素E.促胰液素
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胰液中的消化酶一般都是以酶原形式分泌的 以活性形式分泌的胰酶是A.胰蛋白酶 B.糜蛋白酶 C.弹性
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正常胰腺不发生自身消化 是因胰腺有完善的防御机制 包括A.胰腺分泌胰蛋白酶抑制物 B.胰酶以酶原形
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胰液中的消化酶一般都是以酶原形式分泌的 以活性形式分泌的胰酶是A.胰蛋白酶 B.糜蛋白酶 C.弹性
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急性胰腺炎中对胰腺自身消化起主要作用的消化酶是A.淀粉酶 脂肪酶 胰蛋白酶B.胰蛋白酶 糜蛋白酶