烟熏痕迹是指物质燃烧过程中产生的游离碳，随烟气流动时吸附于物体表面或侵入物体空隙中的一种

发酵过程中产生的风味物质主要有高级醇、挥发酯、醛类、（)、（)和含硫化合物等六类。

污泥是指在污水处理过程中产生的半固态或固态物质，包括栅渣、浮渣和沉砂。（)

生产过程中产生的有害因素包括化学因素 物理因素 生物因素 下列属于化学有毒物质的是()

生产过程中产生的有害因素包括化学因素 物理因素 生物因素 下列属于化学有毒物质的 是 ( ) A.

锅炉燃烧中产生的烟气除烟尘外 还含有S02等污染物质。燃烧前对燃料脱硫是防止S02对大气污染的重要

固体废物 是指在生产建设 日常生活和其他活动中产生的污染环境的()废弃物质。A．固态B．半固态C．液