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问题
对酱类食品进行感官检验时,根据其气味可以发现优质的酱类()。
A.具有平淡的酱的固有香气,无其他异味
B.具有平淡的酱的固有香气,稍有其他异味
C.具有酱香和酯香气味,无其他异味
D.具有酱香和酯香气味,略带酸味
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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