正常新鲜牛乳的pH值为（)，一般酸败乳或初乳的pH值在（)，乳房炎乳或低酸度乳pH值在（)。

正常尿液的PH值为4.5－7.5。（)

因为牛乳冷冻后细菌不会繁殖，乳则不易酸败，所以冬季冷冻是保存牛乳的最好办法。（)

为了掩盖牛乳的酸败，一般情况下添加（）A.加甲醛或抗生素B.碳酸氢钠C.明胶D.尿素E.水

牛乳中酪蛋白的等点电是？酸性食品的PH值为（)。A、4.2<4.5B、4.2≤4.5C、4.6<4.5D、4.6≤4.5

正常羊水的pH值为

正常人血浆的pH值为( )。