标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（)

上菜是依照"右上右撤"的原则,上菜,撤盘都在宾客右侧进行

芥末鸭掌、水煮腰花、水煮鱼等都是颇具中餐特色的菜肴，在宴请外宾时可以将其列入菜单。（)

下列合同文件中 属于《标准施工招标文件》中施工合同文本的合同文件 在专用条款没有另行约定的情况下 其正确的解释次序是( )。

中餐上菜时 遇到有跟配料调料或洗手盅的菜肴 应先上正菜 再上调配料或洗手盅。()

在培训服务程序中 用模拟操作法比较适用 学员可以直接感受到就座 点菜 上菜 ()斟酒等具体步骤的操作要领 较快地掌握服务标准。

一般来说 指挥筵席上菜次序是()岗位的工作职责。