酸奶菌种常用（).A乳酸链杆菌和保加利亚乳杆B嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌C嗜热链球菌和保加利

酸奶常用的发酵剂菌种是（)和（)

下列能进行同型乳酸发酵的是（)。A明串珠菌属B干酪乳杆菌C嗜热链球菌D嗜酸乳杆菌E保加利亚乳杆

酸奶的酸味主要来自（)。A．酵母菌发酵B．添加乳酸C．添加柠檬酸D．醋酸调味E．乳酸菌发酵

基因表达最常用的宿主菌是（)A、链霉菌B、枯草芽孢杆菌C、大肠杆菌D、酵母

常用兽药包括以下哪些?A.阿维菌素B.人用先锋唑啉C.马杜拉霉素D.乳酸杆菌E.抗狂犬病血清

发酵工业中常用的细菌有:枯草芽孢杆菌 乳酸杆菌 醋酸杆菌 棒状杆菌 短杆菌等。()