发酵乳（名词解释)

患儿，男，10个月。患病毒性肠炎入院，不宜进食的食物有A．母乳B．蒸发奶C．发酵乳D．去乳糖配方乳E．豆制

发酵乳就是酸奶（)

下列乳品生产过程中进行酒精发酵发酵的产品有（)。A干酪B酸奶C马乳酒D开菲尔E乳清酒

10月龄患儿患病毒性肠炎入院，不宜进食的食物是（）。A.母乳B.纯牛乳C.发酵乳D.去乳糖配方乳E.豆制

31.10月龄患儿患病毒性肠炎入院 不宜进食的食物有A.母乳B.纯牛乳C.发酵乳D.去乳糖配方乳E

不属于发酵后经热处理的产品应标识的是A.××热处理发酵乳B.××高温处理风味发酵乳C.××热处理风味