增加原料乳中（)可提高酸凝乳的粘度，并减少乳清析出。

就一般釉料而言，碱金属氧化物的增加，可以提高釉的化学稳定性，但其不良影响是提高了釉的粘度。（

下列关于糖 脂代谢的叙述哪一项是错误的A.糖分解产生的乙酰CoA可作为脂酸合成的原料B.脂酸合成所

胃蛋白酶对乳中的乳清蛋白有凝乳作用 这对婴儿较为重要。因为乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长有利于充分消化。

胃内消化蛋白质的主要是胃蛋白酶 其对乳中的酪蛋白有凝乳作用 对婴儿较为重要 因为乳液凝成乳块后再胃中停留时间延长 有利于充分消化。()

关于助悬剂的错误表述为A.助悬剂是混悬剂的是一种稳定剂B.助悬剂可以增加介质的粘度C.可增加药物

下列哪种因素可引起血液粘度增加 ( )