黄酒的原料通常是（)。A.大米B.高粱C.糯米D.黄米

糯高粱几乎全含（)，结构较疏松，淀粉出酒率高。

谷物类酿酒原料是（)A、大米、玉米、蔗糖B、大米、玉米、高粱C、小米、高粱、薯

（)中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。A.高粱B.糖蜜C.甘薯D.大米

（)酿酒甜。A.高粱B.玉米C.大麦D.大米

（)酿酒香A.高粱B.玉米C.大麦D.大米

可产生氢氰酸的制酒原料是______。A 大米B 高粱C 玉米D 木薯