老师在检查学生知识掌握的情况时，试卷往往不单纯用选择题和判断题，而常常求助于填空题

老师在检查学生知识掌握的情况时，试卷往往不单纯用选择题和判断题，而常常求助于填空题和问答题。 请根据记忆的特点分析，为什么试卷不单纯用选择题和判断题，而常常求助于填空题、问答题？