韭菜为耐寒而适应性不广的多年生蔬菜。（)

耐寒的多年生宿根类蔬菜有（)。A.大蒜B.韭菜C.芦笋D.金针菜

原产于中国的蔬菜是（)。A、韭菜B、芫荽C、香椿D、菠菜

以下蔬菜中属于深色蔬菜的是（)。A.西兰花B.黄瓜C.茄子D.大白菜E.韭菜

韭菜可能是中国最古老的蔬菜之一。（)

痢疾杆菌很耐寒，在牛奶，水果，蔬菜中生存为A. 一个月B. 两个月C. 三四个月D. 一到两周

植物对冰点以上低温的适应能力为（) A. 抗冷性 B. 抗冻性 C. 抗寒性 D. 耐寒性