烫发剂能打开双硫键，使其裂变为两个硫基，所以烫发剂有（)。A.分解作用B.重组作用C.固定作用D.物理

非共价键包括肽键、双硫键、氢键和离子键。

关于蛋白质变性 下列说法哪项错误?A.其非共价键破坏 B.其二硫键破坏 C.其四级结构破坏 D.其

关于蛋白质变性 下列说法哪项错误?A.其非共价键破坏 B.其二硫键破坏 C.其四级结构破坏 D.其

在体内与巯基 双硫键系统有联系的维生素是（　　）A.维生素AB.维生素

在体内与巯基 双硫键系统有联系的维生素是（　　）A.维生素AB.维生素

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开