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问题

马铃薯发芽或被阳光晒绿时其龙葵素含量明显增加。()


马铃薯发芽或被阳光晒绿时其龙葵素含量明显增加。()

参考答案
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  • 发芽马铃薯引起中毒的成分为()。(A)组胺(B)龙葵素(C)皂甙(D)棉酚

  • 发芽马铃薯含有的有毒物质是A、龙葵素B、皂素C、植物血凝素D、氰苷E、类秋水仙碱

  • 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是(  )A.龙葵素B.类秋水化碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰

  • 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是(  )A.龙葵素B.类秋水化碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰

  • 发芽马铃薯中毒的有毒成分是A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱D.植物血凝素E.氰苷

  • 发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量龙葵素。()