本周蛋白又称凝溶蛋白，在温度达到____时凝固，在____又溶解。

根据《危险货物分类和品名编号》（GB6944－2005)的定义，高温物质是指：__________。A．指在液态温度达到

根据《危险货物分类和品名编号》（GB6944－2005)的定义，高温物质是指：__________。A．指在液态温度达到

电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白

鞣质又称_____，是一类复杂的_____的总称，可与蛋白质形成致密、柔韧、不易腐败又难透水的化合物。

蛋白裱花蛋糕 奶油裱花蛋糕 人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过_____。A.10℃B.3±2℃C.20℃D.25℃

关于尿本周蛋白的叙述 下列错误的是A.又称为凝溶蛋白B.是骨髓瘤的特征之一C.