面粉中的淀粉不溶于（)，但能与热水结合。A.热水B.冷水C.温水D.开水

能与胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶中的蛋白结合，减弱其助消化药效的是A.酒中的乙醇 B.茶叶中的鞣酸 C.

关于栓剂基质聚乙二醇的叙述，错误的是A．聚合度不同，物理性状也不同B．遇体温不融化，但能缓缓溶于

肠溶胶囊不溶于胃液，但能在肠液中崩解并释放活性成分。

能与胃蛋白酶 胰酶 淀粉酶中的蛋白结合 减弱其助消化药效的是A.酒中的乙醇B.茶叶中的鞣酸C.食醋

能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是A.香豆素B.皂苷C.鞣质D.生物碱E.多糖

能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是A.鞣质B.蛋白质C.多糖D.酶E.蜕皮激素