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按照GB/T9695.31-2008,采用分光光度计法测定肉蛋制品中的总糖含量时,试样前处理的主要目的是除去


按照GB/T9695.31-2008,采用分光光度计法测定肉蛋制品中的总糖含量时,试样前处理的主要目的是除去样品中的()

A.蛋白质

B.淀粉

C.纤维素

D.非还原糖

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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