乳冻制作中鱼胶的使用量应同乳品量、果料量比例协调，以免（)而成形差。A.脱模困难B.脱模容易C.脱模

乳冻制作中鱼胶的使用量应同乳品量、果料量比例协调，以免()而成形差。

A.脱模困难

B.脱模容易

C.脱模顺利

D.不能凝固

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！