用搅拌机制作清蛋糕面糊，应选择（)搅拌器，以利于空气大量充入。A.扁平形B.圆球形C.钩形D.爪形

用搅拌机制作清蛋糕面糊，应选择()搅拌器，以利于空气大量充入。

A.扁平形

B.圆球形

C.钩形

D.爪形

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！