不含硫元素的化合物是A、大蒜新素B、藻菜素C、大蒜辣素D、黑芥子苷E、三七素

大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多

大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多

具有抗菌活性的化合物是A、大蒜新素B、天花粉蛋白C、蔊菜素D、花生四烯酸E、芥子苷

负责榴莲味道基本元素的基因是硫化合物的挥发物，这些基因会在榴莲的成熟期被激活，比如二烯丙基三硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,而同样含有这类物质的还有洋葱、大蒜、韭菜等，这就不难理解有相当一部分人无法忍受榴莲之“臭”了。但是在榴莲的果皮和果肉中,还含有丰富的酯类化合物,这些化合物会让榴莲咀嚼起来香香的，有一股多种水果混合的味道。这段文字意在：（)

不含硫元素的化合物为

碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素A 氮B 碳C 氢D 氧E 以上都不是