麸炒时麸的用量是（)A.5%～10%B.10%～15%C.15%～30%D.20%E.40%～50%

麸炒时麸的用量是()

A.5%～10%

B.10%～15%

C.15%～30%

D.20%

E.40%～50%

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！