国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。()
我国啤酒麦芽标准中规定优级淡色啤酒麦芽的糖化力不小于()。A.260WKB.240WKC.220WKD.200WK
特型酒的糖化发酵剂是()A、小曲B、大曲C、麸曲D、淀粉酶
蒸馏酒的主要成分及其危害?
酒在人类的生活中发挥着不可或缺的作用。下列酒中不属于世界著名蒸馏酒的 是( )。 A.法国科涅克白
在外国蒸馏酒中 威士忌的储存时间越长 酒的品质越佳。()
发酵 蒸馏 配制是酒的三种制造方法。()