企业建立食品添加剂专用台帐和专用的配料记录表，对使用的添加剂（)等内容进行详细准确的记录，

企业建立食品添加剂专用台帐和专用的配料记录表，对使用的添加剂()等内容进行详细准确的记录，确保食品安全要素全过程的可追溯。

A、名称

B、批次

C、用量

D、成分