护士为急性肾衰竭患者采取的饮食护理,正确的是
A.高蛋白、低糖、高维生素
B.低蛋白、高糖、高维生素
C.高蛋白、低糖、低维生素
D.高脂肪、低糖、高维生素
E.高蛋白、低糖、高维生素
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!