软质小麦容重比硬质小麦大。

小麦、玉米容重视觉检验法主要有“四看”：____、____、____、____

腹沟较深且较宽的小麦容重小。

容重是小麦分等的基础项目。

用手抓一把小麦，掂其份量，感觉光滑、沉重有份量，说明容重较大。

水分低、质地坚硬的小麦容重小。

小麦根据容重大小分为三等。低于三等的为等外小麦。