在分子结构中引入能被微生物降解的含脂基结构的脂肪族聚酯的塑料为（)。A、微生物合成型B、化学

鲜奶油根据含脂率的不同，可分为轻奶油和重奶油，清奶油的含脂率一般在37%~50%。

麦汁中的NH4＋能被酵母吸收，而硝酸盐不能被吸收;核酸的降解产物，只有（)和嘧啶才能被吸收，核苷

鲜奶油具有丰富的营养价值和食用价值，轻质奶油的含脂率一般在18%~30%。

下列说法正确的是A．醇、酚、醚均属于烃的含氧衍生物B．含有羟基的化合物都称醇C．分子中既有苯环又有

抗性淀粉特性的描述错误的是（)。A．不能被小肠酶降解B．能被微生物利用C．吸水性强，饱腹感明显D．

我国规定消毒乳的含脂率为（)，凡不符合标准的乳都必须标准化。A.2.0%B.2.5%C.3.0%D.3.5%