破坏氢键将改变蛋白质的哪些结构A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构E．以上都正确

盐析法分离蛋白质的原理A．破坏蛋白质的一级结构B．破坏蛋白质的二级结构C．破坏蛋白质水化膜改变溶

变性蛋白质其（)A一级结构破坏，理化性质改变B空间结构破坏，生物学活性丧失C一级结构和空间结

蛋白质变性是由于蛋白质（)。A、一级结构的改变B、空间构象的破坏C、辅基的脱落D、蛋白质的水解E、以

蛋白质一级结构被破坏时出现A构象改变 B亚基聚合 C肽键断裂 D 二硫键形成 E蛋白质聚集

蛋白质一级结构被破坏时出现A构象改变 B亚基聚合 C肽键断裂 D 二硫键形成 E蛋白质聚集

盐析法沉淀蛋白质的原理是A．改变蛋白质的一级结构B．使蛋白质变性 破坏空间结构C．使蛋白质的等电