为什么蛋白质具有胶体性质？如何证明？蛋白质的胶体性质为其纯化提供了什么前提？
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质A、溶于水形成胶体溶液B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析
蛋白质具有的理化性质不包括A、溶于水形成胶体溶液B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C、分子
氨基酸与蛋白质共有的性质是A.胶体性质 B.沉淀反应C.变性性质 D.两性解离
氨基酸与蛋白质共有的性质是A.胶体性质B.沉淀反应C.变性性质D.两性解离
如何定义胶体系统？胶体系统的主要特征是什么？
冀公网安备 13070302000102号
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