煮沸消毒可使蛋白质A．生物活性丧失B．一级结构改变C．氨基酸排列顺序改变D．发生沉淀E．以上都不是

变性蛋白质其（)A一级结构破坏，理化性质改变B空间结构破坏，生物学活性丧失C一级结构和空间结

变性蛋白质的主要特点是（）A、黏度下降B、溶解度增加C、生物学活性丧失D、容易被盐析出现沉淀E、以

蛋白质变性作用是A．蛋白质空间构象改变B．肽键断裂C．生物学活性丧失D．发生沉淀E．理化性质改变

煮沸消毒法的应用，错误的是A、可使刀刃锋利性受损B、适用于耐热、耐温物品C、杀灭乙肝病毒，应煮沸30

（2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共

两种与血浆蛋白竞争结合的药物合用时可使（)A.结合率高的药物活性增强B.结合率低的药物活性丧失