能够证明酶的化学本质是蛋白质的方法有
A．其在溶液中往往表现为酸性
B．最大的紫外吸收峰值为280nm
C．能发生双缩脲反应
D．其水解产物为核苷酸
E．能导致蛋白质发生变性的因素，都可以使酶发生变性
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
酶的化学本质是（)。A、氧化物B、固醇类C、蛋白质D、螯合物
有关酶的论述，哪一点是正确的（）。A、随温度升高酶促反应速度加快B、某些酶的化学本质是蛋白质C、酶
酶的化学本质是（）。A、蛋白质B、小分子有机物C、多糖D、氨基酸E、脂类
下列关于酶的叙述，正确的是A．某些酶的化学本质是RNAB．酶的催化功能与酶蛋白的构象关系不大C．酶能
关于酶的叙述哪项是正确的（ ）A.所有的酶都含有辅基或辅酶B.酶的化学本质是蛋白质(不考虑具有酶
13.关于酶的叙述 不正确的是A.大多数酶的化学本质是蛋白质B.只能在体内起催化作用C.大多数酶的
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