以下关于最适pH的叙述,错误的为
A.胰蛋白酶的最适pH约为8.0
B.胃蛋白酶的最适pH约为6.0
C.人体内大多数酶的最适pH接近7.4
D.酶的最适pH不是酶的特征性常数
E.最适pH是酶促反应最快时的环境pH
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!