中餐有哪些具体的用餐方式？

有时游客要求换餐，如将中餐换成西餐，便餐换成风味餐，旅游团应在用餐前（)小时提出换餐要求。A．1B．2

中餐宴请时，每张餐桌上的具体位次有尊卑的分别，以下不属于安排座次原则的是（)。A.以远为上B.

2005年11月5日中午 某市东亚酒店中餐厅接待了一个来自东北的旅游团用餐。客人用餐后不久 一些人就

中餐用餐时 比较讲究的话 会为每位用餐者上一块湿毛巾 不可以用来:

中餐切配领班岗位具体职责有哪些?

中餐厅的类型有哪些?