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问题

在某国一艘远洋考察船上,船员长期食用罐头食品,部分人近来出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,倦怠


在某国一艘远洋考察船上,船员长期食用罐头食品,部分人近来出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,倦怠,乏力,伤口愈合迟缓。从营养学角度考虑,可能缺乏的是()。

A.维生素B12

B.维生素B2

C.维生素C

D.叶酸

E.铁

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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