烟酸当量是指（)。A．烟酸（μg)＋色氨酸（μg)×1／60B．烟酸（μg)＋色氨酸（μg)×l／6C．烟酸（mg)＋色氨酸（mg

食物中缺乏烟酸和色氨酸，容易患A．坏血病B．癞皮病C．脚气病D．眼干燥症E．佝偻病

在我国，用“当量”来表示膳食参考摄入量的维生素有（)。A．维生素AB．维生素DC．维生素ED．烟酸E．叶

视黄醇当量是指（) A．维生素A（IU)×1／6＋p－胡萝卜素（μg) B．维生素A（IU)×1／3＋p－胡萝卜素（μg)×1／6 C．维生素

人体内可转化为烟酸的氨基酸是A、亮氨酸B、赖氨酸C、丝氨酸D、胱氨酸E、色氨酸

色氨酸A.可生成一碳单位B.可分解产生丙酮和乙酰乙酰CoAC.可转变成烟酸D.是生糖氨基酸

在人体内可以转化为烟酸的氨基酸为（　　）A.赖氨酸B.亮氨酸C.胱氨酸D.色氨酸E.丝氨酸