达斡尔族的面食以荞面为主，有刀削面、刀切短面条、揪面片、手指压柳叶状面条，和用拇指在另一只手

患者，女，44岁。诊断高血压4年。性情温和，体态匀称。平素面食为主，饮食清淡，喜食咸菜等腌制食品。目前

达斡尔”意即“开拓者”。族源契丹，达斡尔族以狩猎和农业为主，渔业较发达。（)

113.患者 男 42岁 诊断高血压3年。性情温和 体态匀称。平素面食为主 饮食清淡 喜食咸菜等腌

患者 男 42岁 诊断高血压3年。性情温和 体态匀称。平素面食为主 饮食清淡 喜食咸菜等腌制食品。

下列面食中 不属于“山西四大名面”的是( )。A.臊子面B.刀削面C.拉面D.拨鱼儿

对消化性溃疡患者进行饮食护理时错误的一项是A.少量多餐B.以稀饭 面食为主C.食物宜清淡 易消