植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。
A.植物蛋白质含氮量低
B.必需氨基酸的模式不合理
C.膳食纤维含量多
D.与脂肪含量有关
E.蛋白质分子结构不同
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
关于食物氨基酸模式的叙述,正确的是A.植物蛋白质由于存在限制氨基酸一亮氨酸,故营养价值低于动物
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。()
植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质 主要原因是( )A.必需氨基酸组成不合理B.植物蛋白质的脂肪
植物蛋白质中() 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 含量相对偏低而使植物蛋白质营养价值低于动物性食品。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()A 蛋白质含量低B 蛋白质被纤维包裹 不易与
植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质 主要原因是