下列食物中，铁的吸收率最低的为（)。A．血红蛋白B．肝C．鱼D．大米E．猪肉

下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收B、大豆及菠菜中铁的

植物性食物铁的吸收率最大不超过A.1%B.10%C.30%D.70%E.99%

下列关于铁的描述，错误的是A、食物中的铁以三价羟化高铁为主B、黏膜吸收的铁为二价铁C、体内铁蛋白

植物性食物铁的吸收率最大不超过（　　）A.1％B.10％C.30％D.70％E.99％

植物性食物铁的吸收率最大不超过（　　）A.1％B.10％C.30％D.70％E.99％

下列食物中含铁量较多 吸收率最高的为( )。