问题
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由氮计算蛋白质的换算系数是()。A.3.50B.6.25C.2.65D.0.16E.16.25
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大豆蛋白质的换算系数是A、5.71B、5.83C、5.95D、6.25E、6.31
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测定糕点中的蛋白质时,氮换算成蛋白质的系数为()。A.6.25B.5.95C.5.70D.5.30
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不同食品的氮换算为蛋白质的系数是不同的,一般粮食换算系数为()。A.5.70B.6.25C.5.83D.8.38
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由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是( )A.6.75B.6.15C.6.25D.6.55
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由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是( )A.6.75B.6.15C.6.25D.6.55