问题
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比较三大产能营养素的净热能系数、热比及对人体的主要营养生理功能。人体的能量需求和消耗主要
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蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gB.4kJ/g、9
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脂肪的净热能系数A.16.8KJ B.37.6KJ C.4KJ D.16.7KJ E.9KJ
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蛋白质的净热能系数为A.16.8 KJ/G B.16.7 KJ/G C.35.4 KJ/G D.26.8 KJ/G E.37.6 KJ/G
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脂肪的净热能系数为A.16.8 KJ/G B.16.7 KJ/G C.35.4 KJ/G D.26.8 KJ/G E.37.6 KJ/G
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碳水化合物的能量系数(kJ)为A、16.8B、17.2C、23.5D、29.3E、39.5