配餐中膳食能量描述正确的是（)。A．蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B．摄人营养素要稍多于

下列选项对合理膳食的描述不正确的是：A.即平衡膳食B.提供的能量和各种营养素与机体的需要保持

膳食配餐的基本原则应遵循（)。A．营养平衡B．饭菜可口C．食物多样D．定量适宜E．经济合理

女性，44岁，宫颈原位癌，全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是（)。A．采用高能量、高蛋白

一般来说，配餐中膳食蛋白质以每日推荐摄人量的（)即为基本合格。A．95%B．90%C．85%D．80%

我国居民膳食结构特点的正确描述是（　　）A.以植物性食物为主B.饱和脂肪酸摄入过多C.能量与蛋白质

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