海鱼中具有预防心血管疾病作用的主要成分是（)。A．多不饱和脂肪酸B．碘C．优质蛋白质D．维生素AE．

下列食品中有预防碘缺乏病作用的是（)A．紫菜B．鸡肝C．海鱼D．海带E．白菜

海鱼脂肪含有大量的() 可以起到预防心血管疾病的作用。

植物化学物是指植物中的一些活性成分具有保护人体 预防心脑血管疾病和恶性肿瘤等慢性非传染性疾病的作用。()

海鱼中具有保健作用的成分是长链多不饱和脂肪酸。( )

香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂 扩张血管 增加冠脉血流量 降低血压和胆固醇 软化血管等作用 对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。()

常食辣椒可降低血脂 减少血栓形成 对心血管系统疾病有一定预防作用。()