引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()。
A.肉类、鱼、禽、蛋类
B.海产品
C.剩米饭
D.自制发酵食品
E.腌菜
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是()。A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A.革兰阳性菌B.革兰阴
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为()。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产
引起肉毒梭菌毒素食物中毒的肉毒毒素性质是一种()
海产品中常见细菌性食物中毒是由肉毒毒素引起的。()
肉毒梭菌食物中毒系由其产生的肉毒毒素引起 该毒素是一种强烈的神经毒素 毒性比氰化钾强10倍。()