以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（)。A．刚腌制不久的蔬菜B．香肠中加显色剂过量C．

以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是()。

A．刚腌制不久的蔬菜

B．香肠中加显色剂过量

C．食入腐败的蔬菜

D．贮存过久的咸菜

E．食用工业盐

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！