粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（)。A．植酸B．草酸C．醋酸D．碳酸E．磷酸

粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的()。

A．植酸

B．草酸

C．醋酸

D．碳酸

E．磷酸

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