试述营养膳食因素与动脉粥样硬化的关系。

下列关于膳食脂类和动脉粥样硬化关系的叙述错误的是（)。A．所有的饱和脂肪酸都具有升高血清胆

大量流行病学研究表明 膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关 在动脉粥样硬化的营养防治原则中 关于

营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用

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膳食中所有脂肪的摄入量 都与动脉粥样硬化的发病率呈正相关关系。( )