乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为A.假单胞菌属 B.沙门菌属 C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属

水产品中常见的影响食品质量细菌为A.假单胞菌属 B.沙门菌属 C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属 D.弧菌

注塑压力的大小直接影响熔体的流动充模及制品质量。其大小与（)等因素有关。A、塑料的性质B、喷嘴

引起副溶血性弧菌食物中毒最常见的食品是（)。A.剩米饭B.奶类及蛋类制品C.海产品D.熟肉制品E.

《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指（)A.生鲜乳B.乳制品C.生鲜乳和乳制品D.牛奶

乳品质量安全的第一责任主体者有（)A.奶畜养殖者B.生鲜乳收购者C.乳制品生产企业D.销售者

引起副溶血性弧菌食物中毒最常见的食品是( )。A.剩米饭B.奶类及蛋类制品C.海产品D.熟肉制品E.