汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是A．蛋氨

男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋

《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是（)。A.参加体力活动，避免盲目节食 B.增加鱼.肉.蛋

《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是（)。A.参加体力活动，避免盲目节食 B.增加鱼.肉.蛋

某飞行员，男性，30岁。将要执行为舅一年的夜间飞行任务。膳食中应增加的营养素是（)。A．脂肪B．蛋

高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是A．20％B．30％C．40％D．50％E．

男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋