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某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清


某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。

出现此症状最可能的原因是()。

A.维生素C和维生素B1缺乏

B.烟酸缺乏

C.蛋白质和热能缺乏

D.维生素B2和维生素A缺乏

E.能量和维生素缺乏

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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