问题
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关键限值是为以下哪一项而设定的?()A.加工步骤B.显著危害C.危害分析D.关键控制点
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食品良好生产规范的缩写为()。A.AW B.CFU C.MPN D.HACCP E.GMP
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危害分析和关键控制点是指对()予以识别 评估和控制的系统方法。 A.食品质量 B.食品安全危害C
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危害分析和关键控制点是指对()予以识别 评估和控制的系统方法。A.食品质量 B.食品安全危害C.食
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危害分析和关键控制点是指对()予以识别 评估和控制的系统方法。
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食品安全管理体系的核心是( )。A.关键点的控制B.食品危害的分析C.食品危害的控制D.安全风险的分析